Можно ли добавить начисления сразу нескольким лицевым счетам, например по всему дому?

Да, можно. Для того, чтобы заполнить начисления по группе лицевых счетов (например, в целом по дому, по нескольким домам), можно воспользоваться обработкой "Изменение начислений", которая вызывается из пункта меню "Сервис" - "Изменение начислений". Подробнее см. руководство пользователя, п.6.3 "Обработка "Изменение начислений".